正值野生食用菌大量上市之际，为有效预防误食，减少食用有毒野生菌中毒事故的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，武定县市场监督管理局多举措加强野生菌中毒防控工作。
一是在人流稠密场所张贴宣传画，提高防范意识。在野生菌交易市场、农贸市场、湿地公园、车站等人员密集场所张贴预防野生食用菌中毒基本常识宣传画，向过往行人及卖菌子、购买菌子的人员详细讲解识别食用野生菌及有毒菌子的识别，提示广大群众不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌，尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。并要求广大菌子出售人员不卖不明野生菌和有毒野生菌，从源头上防控好品种不明野生菌流入市场、走进餐桌，切实维护好广大人民群众生命安全。

二是加大餐饮行业检查，督促经营者把好防范关。结合食品安全“两个责任”及“火把节”期间市场整治，加大餐饮行业检查，要求各经营户进一步增强责任意识，严把采购、加工、供餐野生菌关口，不采购、不加工、不供应不明品种的野生菌；烹调加工野生菌时，不凉拌食用，不多品种混合加工，要炒熟煮透，且必须留样。并需提示消费者食用野生菌时尽量不要饮酒，严防群体性食用野生菌中毒事件发生。

三是开展预防食用野生菌中毒知识进社区、进农村、进家庭活动，提高全民防范能力。利用上门张贴预警公告、宣传画、温馨提示、进行典型案例警示，大力宣传误采、误食有毒野生菌带来的严重后果，提示广大群众勿采、勿食、不买、不卖品种不明野生菌，食用野生菌时不多种混杂；食用野生菌后，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、产生幻觉等疑似食物中毒反应时，应当立即采取简易方式催吐，及时拨打120急救电话求救，或立即前往医疗机构就诊。
截至目前，我局在餐饮监管群及社区、村委会转发《武定县2023年野生菌中毒防控预警公告》315次，张贴宣传画600张，发放宣传单3500余份。（赵红仙）